電話:13953678237

  【導(dǎo)語】:芽苗菜不僅包括黃豆芽,綠豆芽還包括黑豆芽等等.這些芽苗菜炒起來非常的好吃,但是有的人卻不會種植,今天就講一下怎樣種芽苗菜.

下面講一下種植芽苗菜的步驟.

1. 選種.

最高選擇當(dāng)年收獲的種子,粒兒大的,發(fā)芽率高的,產(chǎn)量好的.有破損的,發(fā)生霉變的或者粒不飽滿的這樣的種子,不要用.

選好種子以后,需要對種子進(jìn)行處理.如果是夏秋季節(jié),在55度的溫水里泡5分鐘,然后再用冷水泡.如果是在冬天,因?yàn)樘鞖馓?所以要在55度的溫水中泡30分鐘,然后再用冷水泡8個小時.

用55度的水泡種子的時候,水是種的3倍.用冷水泡種子的時候,只要水能蓋住種子就行.

我們之所以要用55度的水泡種子的原因有兩個,一個是要把種子表面的細(xì)菌殺死,一個是讓種子從休眠狀態(tài)醒過來,讓種子充滿活力,提高發(fā)芽率.種子經(jīng)過浸泡以后,就會膨脹起來.

2. 開始種芽苗菜.

種子泡好以后,把種子平鋪在一個漏水的容器中,然后在上面噴水,噴完水以后,用一個薄毛巾蓋住種子.

3. 管理.

1. 溫度.芽苗菜要想長得好,溫度應(yīng)該保持在20度左右.溫度不能高,也不能低.溫度低,口感就會下降,溫度高,芽苗菜就會長瘋,有的時候還會發(fā)生霉變.

2. 濕度.芽苗菜生長最適合的濕度為80%左右.我們在家里制作芽苗菜,應(yīng)盡量把芽苗菜放在陰涼且濕度穩(wěn)定的地方.濕度過低,可以多噴一些水.濕度過高,可以通通風(fēng),讓濕度降低一些.

3. 陽光.不同的芽苗菜,對光照的要求不同.比如雞毛菜需要見光綠化,光不能太強(qiáng),也不能太弱,散光就可以.而綠豆不能見光,必須在黑暗中生長才可以.

4. 有爛的取出.發(fā)現(xiàn)芽苗菜有爛的,要取出來,避免把-的好的也給污染了.

4. 清洗種植的容器.

芽苗菜收獲以后,如果你所用的種植容器是一次性的,可以直接扔掉.如果是可以多次使用的,需要把容器消毒,晾干之后再用.

種植芽苗菜還有一些需要注意的地方.清洗的時候,要把壞豆去掉.種植的容器,排水性要好,豆子不能在水里泡著,也不能讓豆子見陽光.

覆蓋的時候可以用蓋子蓋住這個容器.豆子發(fā)芽長得快,要及時收獲.每天都要澆水,每隔2個小時都要澆1次水.晚上澆水間隔時間不能超過8個小時,澆水的時候要用常溫水.