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  益康園芽苗菜種植技術(shù)老師教大家種芽苗菜

我們今天要教大家種的是芽苗菜.芽苗菜就是指能夠當(dāng)菜吃的種子幼苗,平時我們熟悉的蘿卜苗,、豌豆苗都屬于芽苗菜.大家都知道,種子是植物的精華,營養(yǎng)學(xué)專家測定,芽苗菜富含膳食纖維和維生素B17,多吃多健康.而且這芽苗菜種起來一點兒也不費(fèi)事,不用土、不用肥,十多天就能長成.

需要的工具也很簡單:兩張白紙,、一個鏤空的水果筐,、蘿卜種子適量.

1 首先,要把買來的蘿卜種子用水浸泡,注意水溫最.好是20到30度,像現(xiàn)在這個天氣,常溫的水就可以了.然后把蘿卜種子淘洗一下,去掉漂浮在水面上的壞種子和雜質(zhì),在把種子浸泡12—14個小時.

2 種子泡好后.先要在水果筐里鋪一層紙,筐呢,要選擇這種邊兒不高的鏤空水果筐,這樣不會遮擋陽光,如果邊太高了,小苗曬不到太陽,會長不好的.鋪的紙,大家千萬不要是報紙,那上面有鉛.我們可以用面巾紙,、白棉布這類的都可以.

3 接下來把紙噴濕,然后把泡好的種子均勻地鋪在紙上,然后我們用另外一張紙蓋在種子上面,這張紙也要用水噴濕,然后,就可以放在陰涼避光的地方催芽了.

4 24小時之后,你就會驚喜地發(fā)現(xiàn),種子發(fā)出了小白芽,這時候就可以把上面的一層紙揭掉,但先別急著把它放到太陽底下,還要在這里放兩天.

注意:一般情況下,催芽需要四天,在這期間,要把小苗放在陰涼弱光處,并且要控制好溫度和濕度.溫度最.好在18-25攝氏度左右,看種子表面干了,就馬上噴水以保證濕度.但不要澆大水,否則會爛根.

經(jīng)過四天的催芽,小苗長到三厘米左右,像這樣就可以見太陽了,把它放在陽光充足的陽臺上,但是要注意,不要暴曬,要經(jīng)常灑水,保持較大的濕度.

5 沒幾天,乳-的小芽就會經(jīng)過光合作用,產(chǎn)生葉綠素,逐漸由黃變綠.經(jīng)過四到五天的綠化,小苗就可以吃了,不用土不用肥,干凈又省事,也沒有任何污染和農(nóng)yao,隨吃隨采.