蘿卜苗高產(chǎn)栽培法

蘿卜芽苗,又稱(chēng)"蘿卜苗,娃娃纓",是用種子生產(chǎn)肥嫩的幼苗,該菜不僅含豐富的維生素和礦物質(zhì),而且是一種防/ai的"良yao".據(jù)測(cè)定,0.1公斤蘿卜苗含維生素A高達(dá)14000國(guó)際單位,相當(dāng)于白菜的10倍,食用蘿卜芽有爽口,順氣,助消化的作用.蘿卜種子,發(fā)芽率高,種子壽命長(zhǎng),價(jià)格低,因此栽培蘿卜芽苗菜,經(jīng)濟(jì)效益高.

1.生產(chǎn)場(chǎng)地及設(shè)備

(1)場(chǎng)地大棚及房舍(光照要求高)

(2)育苗盤(pán) 外徑長(zhǎng)60厘米,寬24CM,高4-6CM的平低有孔黑塑料盤(pán).潔凈的水源,如自來(lái)水或河水,井水.

2.品種選擇

浙大長(zhǎng)蘿卜,南畔洲蘿卜,短葉13蘿卜,信豐蘿卜,貝割大根,邢優(yōu)1號(hào),大紅袍等及其它地方蘿卜品種,種子要發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)而整齊,發(fā)芽率98%以上,種子飽滿(mǎn),價(jià)格便宜.

3.浸種與催芽

(1)浸種清水浸種,夏季1-6小時(shí)左右,冬春浸6-12小時(shí),水面高出種子10-15CM左右.浸泡好后淘洗種子1-2遍即可播種.

(2)播種催芽在盤(pán)中墊上一層舊報(bào)紙,將浸好的蘿卜籽播在盤(pán)內(nèi),每盤(pán)用干種50克,然后10-20盤(pán)摞起疊盤(pán)催芽,上,下各墊一個(gè)保濕盤(pán)(即只墊一張濕報(bào)紙的空盤(pán)),放在20-25度環(huán)境中催芽,催芽期間每天倒盤(pán)一次,噴水一次,噴水打濕種子和報(bào)紙,因蘿卜籽細(xì),催芽期間噴水只能用噴霧器噴,持芽苗高1-2厘米時(shí)即可上架管理了,兩厘米的時(shí)候放在弱光區(qū)呆一天,讓它適應(yīng)光照,第二天就要見(jiàn)強(qiáng)//光.

4.管理

(1)溫度蘿卜種子發(fā)芽溫度一般為2-25度,而以20-25度最適宜,幼苗能耐2-3度低溫和35度高溫,但以5-25度生長(zhǎng)較好,因此,在管理上最//好保持溫度在15-20度范圍,冬天通過(guò)大棚,二道棚膜保溫,夏天可能用遮陽(yáng)網(wǎng)和通風(fēng)等方法降溫.

(2)濕度生產(chǎn)蘿卜芽苗時(shí),如果空氣濕度過(guò)大易爛苗,因此空氣濕度應(yīng)控制在70%左右,主要是通風(fēng)來(lái)降低濕充.

(3)光照蘿卜苗喜光,最//好在強(qiáng)//光下生產(chǎn).

(4)澆水及營(yíng)養(yǎng)液每日澆水2-3次,以盤(pán)內(nèi)不積水,不滴水為宜.當(dāng)苗高3-5厘米的時(shí)候可用鉀寶溶液噴施,一勺可兌5斤水,每天3次,連用2天.

5.采收 當(dāng)蘿卜芽苗高6-10厘米左右,色澤翠//綠,生長(zhǎng)整齊,子葉平展肥大,剛長(zhǎng)出真葉就可以采收,采收過(guò)晚易爛苗.蘿卜芽苗整盤(pán)出售,連根食用或用塑料盒包裝出售.

6.注意事項(xiàng)

(1)凡生產(chǎn)中用過(guò)的育苗盤(pán)應(yīng)及時(shí)洗凈,剔除黏附在盤(pán)上的雜物,并將盤(pán)晾干摞好待用.

(2)每生產(chǎn)1-2批芽苗菜后對(duì)場(chǎng)地,栽培架及日常使用的工具等要用漂白劑消毒.在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中,應(yīng)注意通風(fēng)透光,并將室內(nèi)的溫度控制在25度以下.嚴(yán)格把好種子質(zhì)量關(guān),生產(chǎn)過(guò)程中每個(gè)環(huán)節(jié)注意剔除霉?fàn)€種芽.