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雞公蝦婆"是一種令人一吃就難以忘懷的特色名吃,，融合了火鍋長盛不衰的精華及經(jīng)營理念，具有百吃不膩、不厭,，同時又給人帶來越吃越豐富的視覺及味蕾感受,。雞公蝦婆特色是一鍋兩吃,，吃菜,、涮菜一應(yīng)俱全，有二人吃套餐,，三人套餐,，四人套餐，具有正宗的川味特色,，又立足于大眾口味,，色、香,、味俱全,。品種多，搭配的科學(xué)營養(yǎng),，使大眾在飲食上更放心,、吃的更舒心。
河南省新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)雞公蝦婆內(nèi)容有：
1.雞公蝦婆原材料的選配,。
2.雞公蝦婆烹飪工藝,。
3.雞公蝦婆調(diào)料佐料量化配方,。
4.雞公蝦婆涮鍋湯底秘制配方
5.不同套餐的量化標(biāo)準(zhǔn)及配菜品種,。
6.設(shè)備工具的籌備標(biāo)準(zhǔn)。
雞公蝦婆對投資者來說,，具有投資小,、風(fēng)險(xiǎn)低、比較好管理,、回報(bào)高,、利潤空間大等許多優(yōu)點(diǎn),。
河南省新鄉(xiāng)百味源還推出雞公蝦婆品種有：1雞公蝦婆，2 雞公魚婆,，3香辣雞煲 4秘制排骨煲 5 蝦公魚婆 6香辣牛腩 我們新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)中心一對一的培訓(xùn)學(xué)員,，自己動手操作練習(xí)，老師全程指導(dǎo),，不限制學(xué)習(xí)時間,，直到學(xué)會為止，學(xué)前免費(fèi)品嘗,。免費(fèi)技術(shù)升級指導(dǎo),。百味源培訓(xùn)中心，熱烈歡迎各地區(qū)的學(xué)員的光臨,。
單位名稱：河南省新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)中心
單位地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
聯(lián) 系 人：李老師
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聯(lián)系電話：13653900867(24小時咨詢熱線) 0373-5820867（白天咨詢熱線)
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乘車路線: 1新鄉(xiāng)市火車站坐3路.188路.186路車?yán)鋷煜萝?，南橋派出所南臨即到
2河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米 餐飲小吃培訓(xùn)到
3河南省新鄉(xiāng)市汽車東站坐44路車到冷庫下車,，南橋派出所南臨即到
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