成功的生意不在于你做得有多大,，而是在于你有多少回頭客,。哪怕是你銷售過億,，顧客滿天下，但是沒有幾個(gè)回頭客,，并不能說明你做得很成功,?；蛟S有人會(huì)問：做生意為什么追求回頭客呢,？因?yàn)榘l(fā)展一個(gè)新客戶的成本是挽留一個(gè)老客戶的3-10倍,，如果將每年的客戶保持增長(zhǎng)5%，利潤(rùn)將達(dá)25%-85%,；60%的新客戶來(lái)自老客戶的介紹或影響力,；20%的老客戶帶來(lái)80%的利潤(rùn)，所以提高客戶回頭率提升利潤(rùn)的重要因素,，早餐更是如此,！

買早餐的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣一個(gè)現(xiàn)象：就算是走完一整條早餐街，其實(shí)賣的產(chǎn)品都是差不多的,，不同的只是環(huán)境和包裝,。早餐產(chǎn)品雷同是因?yàn)橄M(fèi)群體相同，自然消費(fèi)產(chǎn)品也相同,。但是人都有種“求異”心理,，喜歡新奇的事物，雖然早餐人人都要吃,，市場(chǎng)大,，但是產(chǎn)品雷同，口味相似,，難以吸引更多的顧客回頭，那早餐店怎么樣才可以提升客戶回頭率呢,？

或許有人會(huì)說:可以拼價(jià)格呀,，薄利多銷，以低價(jià)取勝,。但是既然你的店鋪可以做到低價(jià),，別人照樣可以做到，長(zhǎng)久下去價(jià)格戰(zhàn)最終損害的只是店家的利益,，所以拼價(jià)格不是個(gè)明智的選擇,。

或許有人會(huì)說：可以拼服務(wù)呀，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)取勝,。人類是一種學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)的動(dòng)物,，而且服務(wù)又不是什么技術(shù)性要求的東西，人人都可以做到,，你可以做到微笑服務(wù),，我也可以做到;你可以做到貼心服務(wù),，我自然也可以做到…….久而久之，就失去了可比性,。

或許有人會(huì)說：可以拼環(huán)境呀,，以好的環(huán)境取勝。別忘了,，中國(guó)人有一個(gè)非常強(qiáng)大的能力—復(fù)制,，不管你的裝修風(fēng)格再別致，別人照樣可以全盤復(fù)制,，你有我有,，就失去特色了。

以上三點(diǎn)只是抓住了消費(fèi)者的外在需求,，要想在早餐產(chǎn)品雷同的情況下提高客戶的回頭率,，最關(guān)鍵的是要準(zhǔn)確抓住消費(fèi)者的內(nèi)在需求——對(duì)健康、安全,、放心,、養(yǎng)生食品的追求。隨著人們生活水平的提升,，近年來(lái)食品安全問題的頻出以及對(duì)大健康養(yǎng)生的追求,，安全放心食品成為消費(fèi)者的首選，“民以食為先,，食以油為先”,，油的安全問題更是關(guān)注焦點(diǎn)，誰(shuí)能解決油的問題,，誰(shuí)就能贏得消費(fèi)者的心,。

作為早餐加盟領(lǐng)導(dǎo)品牌，功夫磨坊順勢(shì)而為,，獨(dú)創(chuàng)以現(xiàn)榨放心油做放心早餐的特色賣點(diǎn),，現(xiàn)場(chǎng)榨油，現(xiàn)場(chǎng)做放心早餐,，制作過程透明化,，完全滿足消費(fèi)者對(duì)健康安全放心食品的最大需求。既有特色又安全放心,，抓住了消費(fèi)者的內(nèi)在需求,，想要“頭回客”變“回頭客”，提高顧客回頭率也不是什么難事了,。

 做生意客戶就是市場(chǎng),，客戶就是利潤(rùn)的來(lái)源，提高客戶回頭率就成為投資者的重中之重。早餐店要想在產(chǎn)品雷同的情況下提高顧客回頭率,，就要像功夫磨坊一樣,，以現(xiàn)榨放心油做放心早餐，充分抓住消費(fèi)者最大的需求——健康,、安全,、放心食品追求。

功夫磨坊全國(guó)加盟熱線：400-6317-327

功夫磨坊早餐加盟小穎：13928998074

功夫磨坊公司總部：廣州市海珠區(qū)藝苑路5號(hào)港藝商務(wù)大廈6樓