高壓殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),使得熱傳導更迅速更均勻,縮短殺菌時間,從而達到高溫,、短時殺菌效果,穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì),廣泛應用于休閑食品,肉類,、蛋品、鮮玉米,、花生,、山野菜、豆制品,、水產(chǎn)品,、罐頭產(chǎn)品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌.適用范圍廣,大中小型企業(yè)均能使用,并能滿足生產(chǎn)需要.
東北單層蒸汽殺菌鍋 米反壓殺菌釜 咸鴨蛋松花蛋高溫滅菌鍋供應商

蒸汽殺菌是*簡單的一種殺菌方式,適合有高壓鍋爐的廠家使用,蒸汽殺菌所需設備簡單,只要一臺單層的殺菌鍋就可以實現(xiàn),蒸汽殺菌時將蒸汽直接通入鍋內(nèi),對鍋內(nèi)食品進行升溫,空氣不具有導熱性,所以在鍋內(nèi)進蒸汽的時候要適當?shù)呐艢?將鍋內(nèi)的空氣排出,已免將鍋內(nèi)的空氣壓縮到一起形成冷氣團,冷氣團的范圍內(nèi)的溫度和鍋內(nèi)的溫度不一致,導致殺菌不徹底,不均勻.
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殺菌鍋 市場競爭激烈,大家對產(chǎn)品的要求是精益求精,現(xiàn)在的食品追求的不再是保質(zhì)期而是保鮮期,不再只是要求產(chǎn)品不壞,而是追求口感,再長的保質(zhì)期要是味同嚼蠟也是沒人會購買,實驗研究表明,產(chǎn)品快速升溫快速降溫后的口感*好,這就要求我們的設備對著這一目的努力,管道的粗細,水泵的大小,鍋內(nèi)蒸汽管道的分布都是至關(guān)重要的,這個都是在設備的外部,是屬于肉眼可見的,歡迎您到衡石機械有限公司考察比較.