殺菌鍋又叫殺菌機(jī)或者殺菌釜采購(gòu)食品殺菌鍋主要注意的問(wèn)題

期盼著食品安全得到保障,是廣大消費(fèi)者當(dāng)前的心愿.食品進(jìn)入超市前要進(jìn)行高溫殺菌,高溫殺菌方式分為水浴式殺菌,、噴淋式殺菌,、蒸汽式殺菌.其中水浴式殺菌方式的優(yōu)勢(shì)是殺菌溫度均勻、殺菌無(wú)死角,、高溫滅菌時(shí)間短,殺菌溫度高節(jié)約能源.

采購(gòu)殺菌鍋需要注意的問(wèn)題
1,、看廠家對(duì)我們的產(chǎn)品是否了解,殺菌工藝是否懂--若生產(chǎn)廠家不懂您所帶的樣品如何殺菌,那廠家對(duì)設(shè)備的使用性能便不能更好的設(shè)計(jì),往往做出來(lái)的產(chǎn)品不盡人意

2,、看資質(zhì)---殺菌鍋屬于特種設(shè)備,從設(shè)計(jì)、制造,、安裝各個(gè)環(huán)節(jié)都是需要國(guó)家把控的.廠家連基本的生產(chǎn)資質(zhì)都沒(méi)有,如何在國(guó)家的監(jiān)督下做好設(shè)備.

3,、看廠家實(shí)例---廠家實(shí)例不僅僅體現(xiàn)在廠房面積,辦事區(qū)域裝修如何好.重要的是技術(shù)團(tuán)隊(duì)、生產(chǎn)能力以及售后團(tuán)隊(duì).技術(shù)團(tuán)隊(duì)決定設(shè)備是否好用,售后團(tuán)隊(duì)決定后期設(shè)備維修速度以及安裝速度.

4,、設(shè)備做工--設(shè)備的做工精益決定設(shè)備后期使用壽命以及人工操作方便.做工精細(xì)不僅僅是把設(shè)備打磨的如何精細(xì),、漂亮,而是把設(shè)備的各個(gè)細(xì)節(jié)以及人性化的設(shè)備考慮到.各個(gè)可能出現(xiàn)的漲袋、破帶的細(xì)節(jié)有沒(méi)有考慮到,控制好.

5,、設(shè)備全自動(dòng)程度--隨著科技的進(jìn)步,大部分殺菌鍋都采用全自動(dòng)控制,比較省人工也比較對(duì)整個(gè)殺菌過(guò)程,人為操作失誤率低.全自動(dòng)的設(shè)備比較節(jié)省人工.當(dāng)然也是根據(jù)咱們的預(yù)算決定全自動(dòng)半自動(dòng)
根據(jù)客戶產(chǎn)品包裝的不同,產(chǎn)量要求的大小可以選擇不同的設(shè)備型號(hào),您可以把您的產(chǎn)品規(guī)格大小及產(chǎn)量要求提供給我們,這樣我們會(huì)一對(duì)一的為您設(shè)計(jì)適合您的產(chǎn)品的設(shè)備.正常小型設(shè)備產(chǎn)量為每次100公斤起,以此類推,200公斤,、300公斤、500公斤,、800-1000公斤等等均可制作,根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì).

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