電加熱水浴殺菌鍋的特點上下罐循環(huán)殺菌釜應(yīng)用范圍半自動滅菌鍋源頭工廠

電加熱水浴殺菌鍋的特點 上下罐循環(huán)殺菌釜應(yīng)用范圍 半自動滅菌鍋源頭工廠

殺菌鍋是為延長食品的保存期,需對食品進(jìn)行高溫短時間殺菌或滅菌,既殺滅食品中可能的致病菌,又保持食品的重要營養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害.該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便, 安全可靠． 性能穩(wěn)定, 并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的反壓力作用.

電加熱水浴殺菌鍋的特點 :
轉(zhuǎn)換水流方向:溫度均勻,、無死角殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上,、下、左,、右均勻的轉(zhuǎn)換,保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫,、殺菌、降溫,、冷卻,、鍋內(nèi)每個點的熱分布均勻,達(dá)到了最理想的殺菌效果.
升溫速度快,殺菌時間短本機(jī)采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進(jìn)行殺菌鍋滅菌,從而縮短了升溫時間.殺菌鍋工作過程中的工作介質(zhì)可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本.
殺菌精度高本機(jī)采用國際最先進(jìn)的技術(shù)及最先進(jìn)的日本電腦元件,利用鍋內(nèi)轉(zhuǎn)換的熱水循環(huán),浸泡式殺菌,在工作過程中,對鍋內(nèi)溫度壓力,、殺菌時間,、進(jìn)汽、排汽,、進(jìn)水,、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內(nèi)精確度在度左右.確保產(chǎn)品的色澤、口味,、營養(yǎng)成分不變,保持原有風(fēng)味.

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