豬蹄抽真空后殺菌順序全自動滅菌鍋供應(yīng)商電加熱900殺菌釜

豬蹄抽真空后殺菌順序 全自動滅菌鍋供應(yīng)商 電加熱900殺菌釜

民以食為天,講的就是食物對我們的重要性.日常生活中我們都會接觸一些有保質(zhì)期的食品,或者是經(jīng)過一些殺菌處理后的食品.現(xiàn)在我們對于食品的延長保質(zhì)期的辦法除了真空包裝就是殺菌了.但是對于食品的殺菌處理我們又知道多少呢?現(xiàn)在,我們已經(jīng)可以用滅菌鍋來對罐頭,豆腐干,粽子等食品進(jìn)行殺菌了.

殺菌鍋的應(yīng)用范圍用于罐頭,、飲料、馬口鐵罐頭,、金針菇,、玉米,、鴨蛋、竹筍,、杏仁露,、粽子、蘑菇罐頭,、八寶粥,、雞蛋干、豆腐干,、肉醬罐頭,、魚罐頭、肉制品包裝袋,、豆制品,、等產(chǎn)品.

豬蹄的殺菌順序是鹵煮——入味——上色——真空包裝——?dú)⒕鲥仭鋮s

殺菌鍋分類
1、按形式分:臥式殺菌鍋、立式殺菌鍋,、回轉(zhuǎn)式殺菌鍋. 
2,、按加熱方式:蒸汽殺菌鍋、電加熱殺菌鍋,、電汽兩用殺菌鍋.
高溫殺菌釜的常規(guī)型號有 700 900 1000 1200 1300 等

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