電腦全自動(dòng)控制高溫殺菌鍋定制半自動(dòng)蒸汽滅菌鍋規(guī)格型號(hào)

電腦全自動(dòng)控制高溫殺菌鍋定制 半自動(dòng)蒸汽滅菌鍋規(guī)格型號(hào)

民以食為天,講的就是食物對(duì)我們的重要性.日常生活中我們都會(huì)接觸一些有保質(zhì)期的食品,或者是經(jīng)過一些殺菌處理后的食品.現(xiàn)在我們對(duì)于食品的延長保質(zhì)期的辦法除了真空包裝就是殺菌了.但是對(duì)于食品的殺菌處理我們又知道多少呢?現(xiàn)在,我們已經(jīng)可以用滅菌鍋來對(duì)罐頭,豆腐干,粽子等食品進(jìn)行殺菌了.殺菌鍋的應(yīng)用范圍用于罐頭、飲料,、馬口鐵罐頭,、金針菇、玉米,、鴨蛋,、竹筍,、杏仁露、粽子,、蘑菇罐頭,、八寶粥、雞蛋干,、豆腐干,、肉醬罐頭、魚罐頭,、肉制品包裝袋,、豆制品、等產(chǎn)品.

殺菌鍋分類
1,、按形式分:臥式殺菌鍋,、立式殺菌鍋、回轉(zhuǎn)式殺菌鍋. 
2,、按加熱方式:蒸汽殺菌鍋,、電加熱殺菌鍋、電汽兩用殺菌鍋.
3,,、殺菌鍋的型號(hào)主要有700 900 1000 1200等 可按客戶要求加工定制

蒸汽殺菌鍋的原理,主要是通過水出蒸汽,蒸汽達(dá)到高溫對(duì)食品進(jìn)行高溫殺毒.

選用蒸汽殺菌鍋殺菌必須保證物品是規(guī)則的,才足以達(dá)到物品受溫均勻,殺菌均勻!
1
首先在殺菌鍋內(nèi)注入水,放入食品.食品需要放入整齊
2
用鍋爐加熱{可以選擇電加熱也可以選擇導(dǎo)熱油加熱也可以選擇天然氣加熱,這個(gè)根據(jù)你自己本身選擇哪個(gè)方便就選擇哪個(gè)),水出蒸汽,蒸汽比較均勻的上升對(duì)食品進(jìn)行殺菌.蒸汽由下至上對(duì)食品殺菌.
3
加熱后升至121°c,進(jìn)行保溫.每種食物的不同,從而保溫時(shí)間也不同.
切記蒸汽殺菌只適合規(guī)則物品的殺菌,否則由于溫度不均勻?qū)е職⒕粡氐?保質(zhì)期從而會(huì)降低的哦
安全起見, 一定要找有壓力容器證的廠家購買