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產品名稱: 維生素C鈉,，D-抗壞血酸鈉
原料含量: 99%以上
化學式: C6H8O6Na
CAS 號: 134-03-2
質量標準:CP2010/USP32
性 狀: 本品為白色至微-結晶或結晶性粉末。
用 途：維生素C鈉被用作營養(yǎng)增補劑和抗氧化劑,，其作用與Vc相同,，醫(yī)藥上用于補充維生素C，該品1g的生理功能相當于0.89gVc,。由于它具有無酸味,、易溶于水等優(yōu)點,，添加于食品和飲料中可用于抗氧化，能有效防止食品和飲料變色,，變味,。因此被廣泛用于火腿、香腸,、魚糕的保鮮固色和月餅,、蛋糕的防霉。加入化妝品中用于防皺,、抗衰老,、美白。據報道,，月餅中加入適當比例的Vc-鈉,，能使其保持清香、新鮮,，保存期可達40天以上,；蛋糕中加入Vc-鈉可延長保存期2至3天。
包裝與貯藏：
包裝選用二層包裝,，內層采用塑料薄膜袋,，外層采用紙板桶。
包裝桶凈重25±0.2kg或按用戶要求,。
儲存于通風,、陰涼、干燥處,、密閉保存。保質期為3年,。
