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類 別:食品級防腐劑,、化妝品防腐劑、醫(yī)藥級防腐劑,。
別 名:對羥基苯甲酸甲酯
CAS 號:99-76-3
分子式:C8H8O3
分子量:152.15
產(chǎn)品簡介:對羥基苯甲酸甲酯,,又叫尼泊金甲酯,白色結(jié)晶粉末或無色結(jié)晶,,易溶于醇,,醚和酮,極微溶于水,,沸點(diǎn)270-280℃,。主要用作有機(jī)合成,、食品、化妝品,、醫(yī)藥的殺菌防腐劑,,也用作于飼料防腐劑。 由于它具有酚羥基結(jié)構(gòu),,所以抗細(xì)菌性能比苯甲酸,、山梨酸都強(qiáng)。其作用機(jī)制是:破壞微生物的細(xì)胞膜,,使細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)變性,,并可抑制微生物細(xì)胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性。
應(yīng) 用:化妝品防腐劑,。屬酚類防腐劑,,對各種霉菌、酵母菌,、細(xì)菌有效,,但尼泊金甲酯的殺菌力低,通常與尼泊金丙酯混合使用,,具有良好的加成性和協(xié)同性,。添加量0.1%~1.0%。防腐活性與溶液ph值有關(guān),,當(dāng)ph值為7時(shí),,其活性為原有活性的2/3;如ph值為8.5,,則降低為原有活性的一半,。會被一些高分子化合物如甲基纖維素、明膠蛋白質(zhì)等束縛而使其失去防腐活性,。
包裝與貯藏:
包裝桶凈重25±0.2kg或按用戶要求,。
包裝選用二層包裝,內(nèi)襯聚乙烯薄膜,,外層采用紙板桶,。
儲存于通風(fēng)、陰涼,、干燥處,、密閉保存。保質(zhì)期為2年,。
