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中文名稱(chēng)：維生素B12
英文名稱(chēng)：Cyanocobalamin;Vitamin B12
別 名：氰鈷胺維生素Z12 氰基鈷胺 鈷胺素
分子式：C63H88CoN14O14P
EINECS：200-680-0
分子量：1355.37
性 狀：深紅色結(jié)晶或結(jié)晶性粉,。300℃不溶化。有吸濕性,在空氣中能吸收12%水分,，其含水結(jié)晶在空氣中穩(wěn)定,。在210-220℃時(shí)顏色變深
主要功能
1.促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟,，使肌體造血機(jī)能處于正常狀態(tài)，預(yù)防惡性貧血,；維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康
2.以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率,，促進(jìn)碳水化合物,、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝；
3.具有活化氨基酸的作用和促進(jìn)核酸的生物合成,，可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,，它對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用。
4.代謝脂肪酸,，使脂肪,、碳水化合物、蛋白質(zhì)被身體適當(dāng)運(yùn)用
5.消除煩躁不安,，集中注意力,，增強(qiáng)記憶及平衡感
6.是神經(jīng)系統(tǒng)功能健全不可缺少的維生素，參與神經(jīng)組織中一種脂蛋白的形成.
包裝與貯藏：
包裝桶凈重25±0.2kg或按用戶(hù)要求,。
包裝選用二層包裝,，內(nèi)襯聚乙烯薄膜，外層采用紙板桶,。
儲(chǔ)存于通風(fēng),、陰涼、干燥處,、密閉保存,。保質(zhì)期為2年。
