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【英 文】：Eugenol
【規(guī) 格】：97-53-0
【產(chǎn)品標準】：YBH24422005
【主要用途】調(diào)香劑,、食用香精的調(diào)合中均有使用，人造調(diào)味劑,。
【質(zhì)量指標】
檢驗項目 產(chǎn)品標準（YBH24422005) 檢驗結(jié)果
性狀 應為無色或微帶-的澄清液體,，有丁香的香氣。 符合規(guī)定
溶解度 應在乙醇,，氯仿或-中溶解,，在水中極微溶解。 符合規(guī)定
相對密度 應為1.060~1.068（25℃） 符合規(guī)定
餾程 應為252~255℃ 符合規(guī)定
折光率 應為1.538~1.542 符合規(guī)定
化學反應 應呈正反應 符合規(guī)定
紅外光譜 應為對照圖譜一致 符合規(guī)定
酸度 pH值應為4.0~7.0 符合規(guī)定
碳氫化合物 符合規(guī)定 符合規(guī)定
水溶性酚類 符合規(guī)定 符合規(guī)定
重金屬 不得過百萬分之二十 符合規(guī)定
有關物質(zhì) 符合規(guī)定 符合規(guī)定
含量測定 含丁香酚應為98.0%~102.0% 符合規(guī)定
