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中文名：糖精鈉; 鄰苯甲?；酋啺测c(二水)
CAS 號：6155-57-3
英文名：Saccharin sodium dihydrate
分子式：C7H4NNAO3S.2(H2O)
分子量：241.19
糖精鈉又稱可溶性糖精，是糖精的鈉鹽,，帶有兩個結(jié)晶水,，無色結(jié)晶或稍帶白色的結(jié)晶性粉末，一般含有兩個結(jié)晶水,，易失去結(jié)晶水而成無水糖精,，呈白色粉末，無臭或微有香氣,，味濃甜帶 苦,。糖精鈉甜度是蔗糖的 500倍左右。糖精鈉耐熱及耐堿性弱,，酸性條件下加熱甜味漸漸消失,，溶液大于 0. 026 ％則味苦。
目數(shù)：國產(chǎn)生產(chǎn)商目前的顆粒情況：4-6目,、5-8目,、8-12目、8-16目,、10-20目,、20-40目、40-80目,、80-100目等各種規(guī)格
外觀:白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末,，無臭或有輕微氣味。味極甜
含 量：99%以上
用 途：廣泛用于以下行業(yè)：
1,、食品：一般冷飲,、飲料、果凍,、涼果,、蛋白糖等
2、飼料添加劑：豬飼料,、香甜劑等
3,、日化行業(yè)：牙膏、嗖口水,、眼藥水等
4,、電鍍行業(yè)：電鍍光亮劑其中電鍍行業(yè)用量較大。
包 裝:25KG/PP紙袋,，內(nèi)襯塑料袋,。
貯存:應(yīng)貯存在干燥,、清潔通風(fēng)的環(huán)境中。貯存溫度低于20℃,。防潮,、防熱、防曬,，嚴禁與有毒物質(zhì)混放,，以免污染，貯存期36個月,。
