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英文名：Sodium trimetaphosphate
化學(xué)式：Na3P3O9
分子量：305.89
CAS 號(hào)：7785-84-4
EINECS登錄號(hào)：232-088-3
性 狀：白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末,。
密 度（g/mL 25oC）：2.476
熔 點(diǎn)（oC）：627.6
用 途：
1、淀粉改性劑,；果汁渾濁防止劑,；保水劑；水質(zhì)軟化劑,；肉類粘結(jié)劑,；分散劑；穩(wěn)定劑(用于冰淇淋,、干酪等),；能防止食品變色與維生素C分解等。也用作水質(zhì)軟化劑,。
2,、可用于生產(chǎn)低密度洗衣粉，還可用于生產(chǎn)干燥漂白劑,、自動(dòng)餐具洗滌劑,、三聚磷酸鈉六水物以及三聚磷酸鈉六水物與惰性無機(jī)鹽的混合物。
食品級(jí)用 量：推薦使用量一般為3‰-5‰,。,，五氧化二磷的總含量應(yīng)≤5‰。
包裝與貯藏：
包裝凈重25±0.2kg或按用戶要求,。
包裝選用二層包裝，內(nèi)襯聚乙烯薄膜,，外層采用牛皮紙袋,。
儲(chǔ)存于通風(fēng)、陰涼,、干燥處,、密閉保存。保質(zhì)期為2年,。
