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產(chǎn)品名稱：三氯蔗糖
-名稱：三氯半乳蔗糖,，蔗糖素
化學(xué)名稱：1',6'-二氯-1',6'-二脫氧-β-D-呋喃果糖-4-氯-4-脫氧-α-D-呋喃果糖
CAS 號(hào)：56038-13-2
分子式：C12H19Cl3O8
分子量：397.64
性 狀：三氯蔗糖為白色至近白色結(jié)晶性粉末,，幾乎無(wú)臭，無(wú)吸濕性,。極易溶于水,、乙醇和甲醇，難溶于油脂,。
三氯蔗糖（以干基計(jì)）98.0～102.0%
水 分,，W%≤2.0
灼燒殘?jiān)琖%≤0.7
甲醇,，W%≤0.1
鉛,，mg/kg≤1
用 途：食品添加劑，醫(yī)藥,。
包裝規(guī)格：25kg/桶
貯存：置于陰涼干燥條件處
有效期：保質(zhì)期3年,，開封后請(qǐng)盡快使用，以免變質(zhì),。
