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一、主要成分:食品添加劑(磷酸三鈣,、焦磷酸鈉)
二,、理化指標(biāo):
項(xiàng)目 指標(biāo)
砷(As)/(mg/kg) ≤2
鉛(Pb)/(mg/kg) ≤2
三、使用范圍及方法:
食品分類(lèi)號(hào) 食品名稱(chēng) 最大使用量/(g/kg) 備注
01.03.01 乳粉和奶油粉 10.0 可單獨(dú)或混合使用,,最大使用量以磷酸根(PO43-)計(jì)
06.02.03 米粉(包括湯圓粉) 1.0 可單獨(dú)或混合使用,,最大使用量以磷酸根(PO43-)計(jì)
06.03.02.01 生濕面制品(如面條、餃子皮,、餛飩皮,、燒麥皮) 5.0 可單獨(dú)或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)計(jì)
06.06 即食谷物,,包括碾軋燕麥(片) 5.0 可單獨(dú)或混合使用,,最大使用量以磷酸根(PO43-)計(jì)
06.07 方便米面制品 5.0 可單獨(dú)或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)計(jì)
12.10 復(fù)合調(diào)味料 20.0 可單獨(dú)或混合使用,,最大使用量以磷酸根(PO43-)計(jì)
四,、使用功效:本產(chǎn)品主要用于乳粉、面粉,、調(diào)料粉中,,使 產(chǎn)品保持干燥狀態(tài),不易吸水,,不結(jié)塊,。
