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級別或類別:食品添加劑
產(chǎn)品說明:
名 稱:呈味核苷酸二鈉(I加G)
描 述:5′-呈味核苷酸二鈉(I加G)是核苷酸類食品增鮮劑(增味劑),。本產(chǎn)品是由5’-肌苷酸二鈉和5’-鳥苷酸二鈉(GMP)按1:1的比例混合而成,,可直接加入到食品中,起增鮮作用,,是較為經(jīng)濟而且效果最好,、應(yīng)用最廣的鮮味增強劑。5′-呈味核苷酸二鈉廣泛應(yīng)用于各類食品調(diào)味品中,,是方便面調(diào)味包,、調(diào)味品如雞精、雞粉,、增鮮醬油,、特鮮味精、各種調(diào)味汁,、湯料等的主要呈味成份之一,;與谷氨酸鈉(味精)混合使用,其用量約為味精的2%-5%,,有“強力味精”之稱,。
質(zhì)量標準:行業(yè)標準QB/T2845-2007
包裝與貯藏:
包裝凈重25±0.2kg或按用戶要求。
包裝選用二層包裝,,內(nèi)襯聚乙烯薄膜,,外層采用編織袋,。
儲存于通風(fēng)、陰涼,、干燥處,、密閉保存。保質(zhì)期為2年,。
