申請(qǐng)北京食品經(jīng)營(yíng)許可需要的要求材料.I37聯(lián)系I68O苑佳俊48O6.

申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可時(shí)需要提交的文件:食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書.適合食品經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明,經(jīng)營(yíng)食品零售的應(yīng)提供可供商業(yè)用途的場(chǎng)所證明.

適合食品經(jīng)營(yíng)的主要設(shè)備設(shè)施結(jié)構(gòu)、作業(yè)流程等文件.企業(yè)食品安全管理制度.食品安全管理制度包括就業(yè)者健康管理制度和教育管理制度,、食品安全管理制度、食品安全自檢和報(bào)告制度,、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程和控制制度,、場(chǎng)所和設(shè)施清洗消毒和維修制度、入庫(kù)檢查和檢查記錄制度,、食品儲(chǔ)存管理制度,、廢棄物處理制度、食品安全戰(zhàn)突發(fā)事件應(yīng)急處置方案等,餐飲服務(wù)企業(yè)還應(yīng)提交食品添加劑使用公示制度、定期清洗,、消毒空調(diào)及通風(fēng)設(shè)施制度和定期清洗衛(wèi)生間制度.

食品經(jīng)營(yíng)許可領(lǐng)取申請(qǐng)應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)并且符合以下條件:擁有經(jīng)營(yíng)的食品種類,、數(shù)量相應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝,、儲(chǔ)存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所的環(huán)境清潔.有經(jīng)營(yíng)的食品種類,、數(shù)量合適的設(shè)備或設(shè)施,有相應(yīng)的著裝、洗漱,、采光、照明,、通風(fēng),、設(shè)備或設(shè)施. 有保證食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和食品安全的規(guī)定制度.合理的設(shè)備結(jié)構(gòu)和工藝流程,防止加工對(duì)象食品與直接進(jìn)口食品,、原料與成品交叉污染,防止食品接觸毒物,、不潔物質(zhì).

領(lǐng)取"食品經(jīng)營(yíng)許可"時(shí),應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),符合下列條件:食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書.適合食品經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明.負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份.適合食品經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單.適合食品經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施的空間結(jié)構(gòu)和作業(yè)流程相關(guān)文件.食品安全公約書.食品安全管理制度文本.食品經(jīng)營(yíng)者健康證明.