北京餐飲公司注冊(cè)含熱食冷食制售的要求 |
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北京餐飲公司注冊(cè)含熱食冷食制售的要求 徐文彪I58-OI43-799O
在我國(guó),根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品商販,必須先取得衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請(qǐng)登記或者變更登記.
食品經(jīng)營(yíng)許可證(疑難,不核查,距離居民樓不足九米,裝修不合格,面積不夠,無(wú)法開(kāi)業(yè))
排水排污許可證(缺少管線(xiàn)圖,管井不合格)
地下空間備案
餐飲店面基礎(chǔ)裝修要求:
熱食操作間面積不小于6㎡,要有洗肖3連池、2~3個(gè)粗加工水池,洗肖水池與粗加工區(qū)域分開(kāi).(洗菜,、洗肉,、洗水產(chǎn)都需要單獨(dú)的粗加工水池)后廚要有排風(fēng),排煙,灶頭,操作臺(tái)和調(diào)溫裝置.
根據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》的規(guī)定,食品經(jīng)營(yíng)許可證在當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)辦理第九條:申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)先行取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照等合法主體資格.
有了主體執(zhí)照之后,看您是做預(yù)包裝食品銷(xiāo)售,還是餐飲餐廳,熱食制售等
根據(jù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目提交食品經(jīng)營(yíng)許可的申請(qǐng)即可
申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可證最重要的條件就是,實(shí)際經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地核查(面積、離居民樓的距離,、裝修規(guī)格等)
哪些企業(yè)需要辦理
1,、食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者,包括商場(chǎng)超市,、便利店、食雜店,、食品貿(mào)易商,、食品自動(dòng)售貨銷(xiāo)售商,、網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售商六種經(jīng)營(yíng)形式.
2、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者,包括普通餐飲(特大型,、大型,、中型、小型,、微型),、中央廚房、集體用餐配送單位三種經(jīng)營(yíng)形式.
3,、單位食堂,包括學(xué)生食堂,、托幼機(jī)構(gòu)食堂、職工食堂,、工地食堂,、-食堂五種經(jīng)營(yíng)形式.
食品經(jīng)營(yíng)許可證經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目分為:預(yù)包裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品),、散裝食品銷(xiāo)售(含冷藏冷凍食品,、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷(xiāo)售(保健食品,、特殊醫(yī)學(xué)用途,、配方食品、嬰幼兒配方乳粉,、-嬰幼兒配方食品),、-類(lèi)食品銷(xiāo)售、熱食類(lèi)食品制售,、冷食類(lèi)食品制售,、生食類(lèi)食品制售、糕點(diǎn)類(lèi)食品制售(含裱花蛋糕,、不含裱花蛋糕),、自制飲品制售(不含使用壓力容器制作飲品)、-類(lèi)食品制售等.
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證所需資料
1.《食品經(jīng)營(yíng)許可證》應(yīng)用程序
2.營(yíng)業(yè)執(zhí)照或-主體資格證書(shū)復(fù)印件
3.法人(負(fù)責(zé)人)和食品安全管理人員身份證復(fù)印件
4.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所合法使用的相關(guān)證明
5 .營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及主要設(shè)備設(shè)施布置圖,、操作流程圖等.
6.食品安全管理體系
7.《健康體檢合格證明》和《衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》
8.如果要找代理公司,需要代理人的委托書(shū)和代理人的身份證.
我是徐文彪,您身邊的企業(yè)顧問(wèn)
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