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十堰巨型大火鍋?zhàn)赓U出售5米6米7米定制尺寸 冬天圍在一個(gè)暖和的爐子旁邊,上面一口鍋再放著牛肉,、羊肉,、菇類(lèi)、青菜等等,這才是過(guò)冬的正確方式嘛!如今的商場(chǎng)上大多數(shù)火鍋店的骨湯都被爆出全是化學(xué)添加劑,也是讓人不僅心酸,火鍋還是自己家吃得好.在眾多的飲食詞語(yǔ)中,"火鍋"屬于少于有的一詞多義之類(lèi).它既是食品.又是炊具名稱(chēng),還是傳統(tǒng)飲食方法,可謂身兼數(shù)職.作為食品名稱(chēng),古代的"拔霞供",、"暖鍋",、"仆僧"指的是它;現(xiàn)在的毛肚火鍋、清湯火鍋,、紅湯火鍋,、鴛鴦火鍋、四季火鍋,、蔥花鍋,、涮肉火鍋、涮羊肉,、野意火鍋,、白肉火鍋、什錦火鍋等等,指的還是它.

十堰巨型大火鍋?zhàn)赓U出售5米6米7米定制尺寸 2014年,重慶火鍋正式申請(qǐng)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù).目前,在我國(guó)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄中,與飲食相關(guān)的項(xiàng)目并不少見(jiàn),但是在世界級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄中,中國(guó)飲食卻是一個(gè)空白.重慶市火鍋協(xié)會(huì)相關(guān)人士表示,重慶火鍋申國(guó)遺,主要是申請(qǐng)對(duì)傳統(tǒng)炒料工藝,、技藝及火鍋器具,、吃火鍋的飲食方式等進(jìn)行保護(hù),同時(shí)希望重慶火鍋的傳統(tǒng)技藝及火鍋文化能在大工業(yè)生產(chǎn)中傳承下來(lái)