真空滾揉機(jī)的種類有很多,不論是哪種形式的真空滾揉機(jī),都須配備一個(gè)裝卸方便而且密封嚴(yán)的滾揉機(jī)桶蓋子.真空滾揉機(jī)的滾桶蓋子有多種外形,圓形的滾桶蓋子使用廣泛,使用的生產(chǎn)廠家居多,這是因?yàn)檫@種蓋子在一樣的封口面積時(shí)圓形的滾桶蓋子可以密封的周長(zhǎng)短,此外這種蓋子便于加工,更容易均勻壓緊等優(yōu)點(diǎn).滾桶蓋子的結(jié)構(gòu)形式,蓋體的剛度,密封件的選擇以及壓緊的方式等都會(huì)影響到蓋子的性能.其中,壓緊方式起著很重要的作用.壓緊滾桶蓋子的方式有很多,如果按照作用到設(shè)備的蓋子上的壓緊部位來(lái)區(qū)分的話,可以分為壓緊式,多點(diǎn)壓緊式和二點(diǎn)壓緊式.

真空滾揉機(jī)的操作手冊(cè):1,、檢查設(shè)備的完整情況和周圍環(huán)境是否良好,接下來(lái)把滾筒清洗干凈待用.2,、用滾揉機(jī)配套不銹鋼上料機(jī)把原料肉加入滾揉筒內(nèi),裝到滾筒筒體的70%左右即可.3,、蓋上滾揉筒的蓋子并按下蓋子上面的手柄,這樣可以讓滾揉筒的蓋子能夠壓得更緊,達(dá)到完全密封的狀態(tài).4、連接好真空管后,在電腦控制面板上按一下"真空"按鈕,這時(shí)真空泵開(kāi)始工作,抽真空,當(dāng)筒內(nèi)的壓力達(dá)到設(shè)定值時(shí),真空泵會(huì)自動(dòng)停止抽取真空,注意不能在滾揉筒轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)抽取真空哦.5,、選擇滾揉機(jī),可以根據(jù)客戶需要加工的肉塊種類和工藝要求來(lái)設(shè)定滾揉機(jī)的程序.6,、程序設(shè)定好后,在電腦控制面板上按"滾揉",這個(gè)時(shí)候滾揉機(jī)就開(kāi)始腌肉工序.中途需要停機(jī)的話,可以直接按下停止按鈕即可.7、當(dāng)滾揉結(jié)束后,首先打開(kāi)滾揉筒蓋子上面的閥門釋放真空,與此同時(shí)把裝料的不銹鋼料斗車放到真空滾揉機(jī)筒的出料口正下方,等真空釋放完成,取下蓋子,按下出料按鈕開(kāi)始出料.

鄭州高普機(jī)械有限公司是從事肉類加工機(jī)械開(kāi)發(fā),、設(shè)計(jì),、制造及銷售的企業(yè).多年來(lái)企業(yè)通過(guò)博采眾長(zhǎng)兼收并蓄,廣泛吸收消化國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),以精良的加工和檢測(cè)設(shè)備,可靠的制造質(zhì)量,嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和重要的售后服務(wù)贏得客戶,并在同行業(yè)享有盛譽(yù). 

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鄭州高普機(jī)械有限公司主要生產(chǎn)速凍餃子隧道輸送機(jī)、真空滾揉機(jī),、凍肉切塊機(jī),、凍肉切片機(jī)、凍肉鮮肉絞肉機(jī),、斬拌機(jī),、拌餡機(jī)、垂直提升機(jī),、不銹鋼料斗車,、破骨機(jī)、骨泥磨機(jī),、禽骨絞碎機(jī)等設(shè)備.其結(jié)構(gòu)新穎,性能穩(wěn)定.

主要業(yè)務(wù)

肉食品加工行業(yè),、面制品加工行業(yè),蔬菜加工及清洗行業(yè)等設(shè)備.速凍面制品行業(yè)用餃子(燴面、湯圓,、餛鈍)速凍生產(chǎn)流水線系列,真空(普通)和面機(jī)系列,掛面截頭機(jī)系列,殘面粉碎機(jī)系列等設(shè)備.