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CAS No.：123-94-4
分子式：C21H42O4
執(zhí)行標準：GB1986-2007
項目   指標
游離-：% ≤ 7.0
酸值(以KOH計)：(mg/g) ≤ 5.0
灼燒殘渣：% ≤0.5
砷(以As計)：(mg/kg) ≤ 2.0
鉛(以Pb計)：(mg/kg) ≤ 2.0
外觀性狀：乳白色或淺-蠟狀固體,。
性能與用途：單、雙硬脂酸-酯是油脂化工和日用化工行業(yè)中應用最廣泛,、用量最大的一種添加劑和乳化劑,。其親水親油平衡值（簡稱HLB值）為3.6-4.2，屬油溶性,，它除乳化作用外還兼有消泡,、防老及控制脂肪凝聚的作用，是一種典型的非離子型表面活性劑,。
單甘酯為微-蠟樣固體,，該產品不溶于水，熱溶于油脂,、石蠟,、乙醇、氯仿,、丙酮,、-,。在食品、化妝品中作乳化劑和表面活性劑,，在聚氯乙烯透明粒料作潤滑劑,。
產品規(guī)格：25公斤、編織袋(片狀),、25公斤/箱(塊狀),。
貯藏：常溫室內存放。