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使用的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所:

1,、傳統(tǒng)食品零售渠道 如食品店,、食品商場(chǎng)、副食品商場(chǎng),、菜市場(chǎng)等.

2,、超級(jí)市場(chǎng)渠道 包括獨(dú)立超級(jí)市場(chǎng)、連鎖超級(jí)市場(chǎng),、酒店和商場(chǎng)內(nèi)的超級(jí)市場(chǎng)、批發(fā)式超級(jí)市場(chǎng),、自選商場(chǎng),、倉(cāng)儲(chǔ)式超級(jí)市場(chǎng)等;各大超市的美食廣場(chǎng)也是防止飲料機(jī)好地方.

3、平價(jià)商場(chǎng)渠道 經(jīng)營(yíng)方式與超級(jí)市場(chǎng)基本相,但區(qū)別在于經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大,而毛利更低.平價(jià)商場(chǎng)通過(guò)大客流量,、高銷(xiāo)售額來(lái)獲得利潤(rùn),因此在飲料經(jīng)營(yíng)中往往采用鼓勵(lì)整箱購(gòu)買(mǎi),、價(jià)格更低的策略.

4、食雜店渠道 通常設(shè)在居民區(qū)內(nèi),利用民居或臨時(shí)性建筑和售貨亭來(lái)經(jīng)營(yíng)食品,、飲料,、煙酒、調(diào)味品等生活必須品,如便利店、便民店,、煙雜店,、小賣(mài)部等.這些渠道分布面廣、營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng).

5,、百貨商店渠道 即以經(jīng)營(yíng)多種日用工業(yè)品為主的綜合性零售商店.內(nèi)部除設(shè)有食品超市,、食品柜臺(tái)外,多附設(shè)快餐廳、休息冷飲廳,、咖啡廳或冷食柜臺(tái).

6,、購(gòu)物及服務(wù)渠道 即以經(jīng)營(yíng)非飲料類(lèi)商品為主的各類(lèi)專(zhuān)業(yè)及服務(wù)行業(yè),經(jīng)常須帶經(jīng)營(yíng)飲料.

7、餐館酒樓渠道 即各種檔次飯店,、餐館,、酒樓、包括咖啡亭,、酒吧,、冷飲店等

8、快餐渠道 快餐店往往價(jià)格較低,客流量大,用餐時(shí)間較短,銷(xiāo)量較大.

9,、街道攤販渠道 即沒(méi)有固定房屋,、在街道邊臨時(shí)占地設(shè)攤、設(shè)備相對(duì)簡(jiǎn)陋,、出售食品和煙酒的攤點(diǎn),主要面向行人提供產(chǎn)品和服務(wù),以即飲為主要消費(fèi)方式.