三聚-單硬脂酸酯生產(chǎn)廠家，原料藥,，生產(chǎn)企業(yè),，優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，廠家直銷,，哪里有賣的,，湖北武漢生產(chǎn)廠家，價格,，原料生產(chǎn)的公司企業(yè)
三聚-單硬脂酸酯生產(chǎn)廠家三聚-單硬脂酸酯生產(chǎn)廠家三聚-單硬脂酸酯生產(chǎn)廠家
上述資料如不夠詳細,，歡迎來電詳細咨詢！湖北博藍化工有限公司
聯(lián)系人：楊經(jīng)理 
手 機：13297969979
電 話：027-83338332


級別：食品級
英文名稱：polyglycerol-3 monostearates
詳細說明：三聚-單硬脂酸酯本品為淡-蠟狀固體,，無臭無味,。
CAS號：26855-43-6
項目 指標
酸值 (mg KOH/g)：≤ 2.0
皂化值 (mg KOH/g)：115 - 130
熔點：oC 50 - 58
碘值(g I2 /100g)：≤ 3.0
砷含量(以As計)：% ≤ 0.0003
重金屬(以Pb計)： % ≤ 0.001
包裝及儲運：袋裝或紙桶裝（5/25/50KG袋裝）。本品為非危險品,。產(chǎn)品有一定吸潮性,，宜在低溫干燥陰涼通風(fēng)處密封貯運。禁與有毒有害的物質(zhì)混貯混運,。未開封貯期二十四個月,。 
產(chǎn)品特性
1.在油脂類產(chǎn)品中，使脂肪粒子分布均勻,，提高乳液穩(wěn)定性,；使脂肪在凝凍時附聚形成細密的氣孔結(jié)構(gòu)，增大體積,，賦予成品細膩,、潤滑的口感。
2.在焙烤類食品中應(yīng)用,，使油脂在面團中分散均勻,，增大體積，降低產(chǎn)品含油率,，改善結(jié)構(gòu),，提高產(chǎn)品的抗老化性能。 
3.在糖果中應(yīng)用,，可有效防止奶油分離，防潮,，防粘,，改善口感。
包裝：25Kg/箱