小學(xué)學(xué)齡時(shí)期是一個(gè)體格和智力發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,，也是一個(gè)人行為和生活方式形成的重要時(shí)期，對(duì)他們的營(yíng)養(yǎng)素需求應(yīng)給予充分關(guān)注,。充足的營(yíng)養(yǎng)攝入可以確保其體格和智力的正常發(fā)育,，為成人時(shí)期乃至一生的健康奠定良好基礎(chǔ)。 　　一,、三餐定時(shí)定量,，確保吃好早餐，進(jìn)免盲目節(jié)食
2002年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查結(jié)果顯示,，一日三餐不規(guī)律,、不吃早餐的現(xiàn)象在小學(xué)生中較為突出，影響到他們的生長(zhǎng)發(fā)育和身體健康,。三餐定時(shí)定量,，確保吃好早餐對(duì)于小學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育、學(xué)習(xí)都非常重要,。還應(yīng)注意不要盲目節(jié)食,。
　　二、吃富含鐵和維生素C的食物 　　貧血是世界上常見的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏病,，也是當(dāng)前為人們關(guān)注的公共衛(wèi)生問題之一,。小學(xué)生由于生長(zhǎng)迅速，鐵需要量增加,，女孩加之月經(jīng)來潮后的生理性鐵丟失，更易發(fā)生貧血,。2002年中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查顯示,，無論是城市還是農(nóng)村，貧血患病率都相當(dāng)高,。城市兒童青少年貧血患病率為,，農(nóng)村為%,雖較1992年有所下降，但仍處于較高水平,。 　　即使輕度的缺鐵性貧血,，也會(huì)對(duì)小學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育和健康產(chǎn)生不良影響，造成兒童青少年體力,、身體抵抗力以及學(xué)習(xí)能力的下降,。為了預(yù)防貧血的發(fā)生，小學(xué)生應(yīng)注意飲食多樣化,，注意調(diào)換食物品種,，經(jīng)常吃含鐵豐富的食物。維生素C可以顯著增加膳食中鐵的消化吸收率,，兒童青少年每日的膳食均應(yīng)含有新鮮的蔬菜水果等維生素C含量豐富的食物,。
　　三,、每天進(jìn)行充分的戶外運(yùn)動(dòng) 　　兒童青少年每天進(jìn)行充足的戶外運(yùn)動(dòng)，能夠增強(qiáng)體質(zhì)和耐力;提高機(jī)體各部位的柔韌性和協(xié)調(diào)性;保持健康體重,，預(yù)防和控制肥胖;對(duì)某些慢性病也有一定的預(yù)防作用,。戶外運(yùn)動(dòng)還能接受一定量的紫外線照射，有利于體內(nèi)維生素D的合成,，確保骨骼的健康發(fā)育,。
　　四、不抽煙,、不飲酒 　　小學(xué)生正處于迅速生長(zhǎng)發(fā)育階段,，身體各系統(tǒng)、器官還未成熟,，神經(jīng)系統(tǒng),、內(nèi)分泌功能、免疫功能等尚不十分穩(wěn)定,，對(duì)外界不利因素和刺激的抵抗能力都比較差,，因而，抽煙和飲酒對(duì)小學(xué)生的不利影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過成年人,。因此,，小學(xué)生應(yīng)養(yǎng)成不吸煙、不飲酒的好習(xí)慣,。

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