室內(nèi)設(shè)計(jì)中廚房的平面布局有哪幾種
　　以日常操作程序作為設(shè)計(jì)的基礎(chǔ),，建立廚房的三個(gè)工作中心，即儲(chǔ)藏與調(diào)配中心(電冰箱),、清洗與準(zhǔn)備中心(水槽)、烹調(diào)中心(爐灶》,。廚房布局的基本概念是“三角形工作空間”,，是指利用電冰箱,、水楠,、爐 灶之間連線構(gòu)成工作三角,，即工作三角法,。利用工作三角法,，可形成U形,、L形、走廊式(雙墻式),、一字形(單墻式)、半島式和島式等幾種常見(jiàn)的廚房平面布局形式,。下面是上海天琥設(shè)計(jì)培訓(xùn)學(xué)校小編為您整理的室內(nèi) 設(shè)計(jì)中廚房的平面布局的幾種形式及布局技巧,，讓我們一起來(lái)看看吧,。
　　①U形廚房,。工作區(qū)共有兩處轉(zhuǎn)角,，空間要求較大。水槽比較好放在U形底部,，并將配膳區(qū)和烹飪區(qū)分設(shè)兩旁，使水槽,、冰箱和炊具連成一個(gè)正三角形,。U形之間的距離以1200 mm至1500 mm為宜。 　?、贚形廚房,。將清洗、配膳與烹調(diào)三大工作中心依次配置于相互連接的L形墻壁空間,。比較好不要將L形的一面設(shè)計(jì)過(guò)長(zhǎng),，以免降低工作效率,，這種空間運(yùn)用比較普遍,、經(jīng)濟(jì),。
　?、圩呃仁綇N房,。走廊式廚房是將工作區(qū)沿兩面墻布置,。在工作中心分配上,，常將清潔區(qū)和配膳區(qū)安排在一起,，而烹調(diào)獨(dú)居一處。走廊式廚房適于狹長(zhǎng)房間,，要避免有過(guò)大的交通量穿越工作三角,，否則會(huì)感到不便 。 　?、芤蛔中螐N房,。一字形廚房是指把所有的工作區(qū)都安排在一面墻上，通常在空間不大,、走廊狹窄情況下采用,。所有工作都在一條直線上完成，節(jié)省空間,。但應(yīng)注意避免把“戰(zhàn)線”鋪得太長(zhǎng),，否則易降低效率,。在 不妨礙通道的情況下，可安排一塊能伸縮調(diào)整或可折疊的面板,，以備不時(shí)之需,。
　　⑤半島式廚房,。半島式廚房與U形廚房類似,，但有一條腿不貼墻，烹調(diào)中心常常布置在半島上,，而且一般是用半島把廚房與餐室或家庭活動(dòng)室相連,。 　　⑥島式廚房,。島式廚房是將廚臺(tái)獨(dú)立為島型,，是一款新穎而別致的設(shè)計(jì)，靈活運(yùn)用于早餐,、燙衣服,、插花、調(diào)酒等,。這個(gè)“島”充當(dāng)了廚房里幾個(gè)不同部分的分隔物,，同時(shí)從各邊都可就近使用它。
　　以上是上海天琥設(shè)計(jì)培訓(xùn)學(xué)校小編為您整理的關(guān)于室內(nèi)設(shè)計(jì)中廚房的平面布局有哪幾種的全部?jī)?nèi)容,。