冬天的生活 帶點“綠”才能過得去-益康園

　　現(xiàn)在進入冬天已經(jīng)有一段時間了，市面上的蔬菜變得越來越少,，價格也變得越來越貴,，有的都不能保證蔬菜的新鮮感，人們對新鮮蔬菜的需求越來越大,。為了滿足人們對新鮮蔬菜的需求,，青翠鮮嫩的芽苗菜應(yīng)運而生，并且深受人們的喜愛,，芽苗菜是各種谷類,、豆類、樹類的種子培育出來的可以食用的“苗菜”, 也稱“-蔬菜”,。

　　芽苗菜是植物集天地之精華,聚山川之靈氣產(chǎn)生的種子(營養(yǎng)體) , 經(jīng)發(fā)芽而成的一種蔬菜,除含一般蔬菜的營養(yǎng)外,其還含有一些特殊物質(zhì) ,能起到特殊的保健作用,。所以，在日本,、歐美等國,，人們將芽苗菜視為天然維生素的化身,健康..美容的食品。經(jīng)常食用可起到很好的清血管,、清腸道,，增加血液含氧量的作用。

　　益康園芽苗菜的營養(yǎng)非常的豐富,，是普通蔬菜的十倍以上,，而且也沒有太多的污染，是一種安..全有營養(yǎng)的食物,。它能夠幫助我們調(diào)節(jié)體能,，經(jīng)常吃能夠增進我們四肢末端的血液循環(huán)，從而改變一些人的手足冰涼,，肢體麻木等癥狀,，而且還能夠幫助我們潤腸通便。因為隨著我們經(jīng)濟水平的提高,，我們的膳食結(jié)構(gòu)中的食品都越來越精細化,，所以就會導致我們的腸道的蠕動次數(shù)變少，尤其是老年人,，他們的消化功能減弱,，又因為他們運動量又相對比較少，所以很容易出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象,，芽苗菜中還有非常豐富的膳食纖維,，經(jīng)常吃能夠幫助我們的腸道蠕動，從而出現(xiàn)加快排泄,，使得我們的腸道變得更加的暢通,。那菜還能夠幫助我們健脾和胃，大多數(shù)的都具有這樣的功效,，而且其中所含有的豐富的纖維素,，還能夠有效的幫助我們抑制消化系統(tǒng)出現(xiàn)bing變的現(xiàn)象。

　　芽苗菜的吃法其實有挺多的,，不僅可以做成涼拌菜或者是熱菜,，也可以用來做湯，如果做熱菜的話,，那么可以用來做蒜蓉豆苗或者是炒芽苗等,，這些菜的風格都完全不同，所以都各自有各自的特色,，芽苗菜也可以用來涼拌,，涼拌的時候其實并不需要用水焯，加入適量的食用鹽,，殺掉水分就可以將菜香味兒調(diào)出來,。另外芽苗菜也可以做成鹵拌面這種方式是主副合一的一種食用方法，味道也非常的美味,。