蘿卜:7-10厘米,蕎麥8-10cm,油葵6-10cm,松柳10cm左右,豌豆10-15cm,黑豆10-15cm,蠶豆10-12cm,空心菜5-7cm,綠豆葉子展開苗高12cm左右,紅豆葉子展開苗高12cm左右,黃豆10-15cm,小麥8-10cm,紫蘇3-5cm,苜蓿3cm左右,雞毛菜3-5cm,玉米8cm左右,茶豆8cm左右,相思豆10cm左右 1、選種 選籽粒飽滿的種子,去掉雜質(zhì)和破裂的種子,剔除蟲蛀,、殘破,、霉變、腐爛,、畸形的種豆.2,、浸種 清水投洗2-3遍后泡在40℃的溫水里浸泡12小時,夏季5-6小時即可.一盤不重疊不扎堆.浸種后,沖洗掉表皮的黏液.3、播種與催芽 白色漏盤上鋪一層育苗紙,噴濕.浸種后,瀝干水分均勻撒到紙上,蓋上一層紙避光噴濕.每天噴水2-3次,噴水的時候?qū)⑸w著的紙掀開,將墊紙濕透,噴水量以豆和基質(zhì)噴濕為標準,育苗盤中不往外流水,無明顯積水為宜.溫度控制在18℃-25℃(過高或者過低會影響出芽率),空氣相對濕度保持在80%左右.如果濕度過大,豆極易發(fā)霉腐爛,此時應進行必要的通風排濕,還要對豆勤加沖洗,、沖刷,、以免種豆發(fā)臭、發(fā)黏.夏季種植要注意遮陽保濕,并增加噴水次數(shù),以保證豆苗生長整齊一致.4,、催苗1,、選種 選籽粒飽滿的種子,去掉雜質(zhì)和破裂的種子,剔除蟲蛀,、殘破、霉變,、腐爛,、畸形的種豆.2、浸種 清水投洗2-3遍后泡在40℃的溫水里浸泡12小時,夏季5-6小時即可.一盤不重疊不扎堆.浸種后,沖洗掉表皮的黏液.3,、播種與催芽 白色漏盤上鋪一層育苗紙,噴濕.浸種后,瀝干水分均勻撒到紙上,蓋上一層紙避光噴濕.每天噴水2-3次,噴水的時候?qū)⑸w著的紙掀開,將墊紙濕透,噴水量以豆和基質(zhì)噴濕為標準,育苗盤中不往外流水,無明顯積水為宜.溫度控制在18℃-25℃(過高或者過低會影響出芽率),空氣相對濕度保持在80%左右.如果濕度過大,豆極易發(fā)霉腐爛,此時應進行必要的通風排濕,還要對豆勤加沖洗,、沖刷、以免種豆發(fā)臭,、發(fā)黏.夏季種植要注意遮陽保濕,并增加噴水次數(shù),以保證豆苗生長整齊一致.4,、催苗

豆苗催苗時間約3天,每天均勻噴濕,保持紙的濕度.溫度控制在18℃-25℃之間,溫度過高會造成芽苗徒長,豆苗過于纖細,容易引起后期倒伏,同時食用口感也會變差.先長出白色的是根,3天后豆苗長出1厘米的黃芽后去紙,繼續(xù)噴水,保證墊紙上有水分滲就行.5、收獲 采收后如根系良好,可讓其再長一茬.(蠶豆,、豌豆,、松柳、空心菜)種可以收2茬,-的都是長1茬 收割時保留芽眼,一般距離種子3-5厘米,可以重復生長.食用方法:涼拌,、清炒,、做湯. 花生 綠豆(豆類) 全程避光,完全黑的 ,油葵苗喜溫暖,在15℃-28℃溫度條件下均可正常生長(溫度過高或者過低會影響出芽率).整個生長過程要求較高的空氣濕度和水分. 1、選種 除去癟籽,、雜籽、雜質(zhì). 2,、浸種 用潔凈水將種子淘洗2-3次,清除漂浮的種子.油葵種子外殼比較堅硬,浸種需用60℃-65℃水不斷攪拌至30℃,這樣避免燙傷種子,然后浸種6-8小時.油葵種子屬含油脂較多,故浸種時間不宜過程. 3,、播種與催苗 白色漏盤上鋪一層紙,然后把泡好的種子均勻撒到紙上,上面再蓋一層濕紙,可以把托盤當做蓋避光,夏季不要覆蓋.每天噴水時,將上面的紙揭開再噴,把下面的紙濕透.當幼芽長到3厘米左右時將上面的覆蓋物去掉,使其見散射的光照.去紙后水分蒸發(fā)較快,每天增加噴水次數(shù),以底紙濕潤為宜.夏季種植如果光照過強,要適當避陰.

4、收獲 油葵苗的生長周期為12天左右,成苗高達6-10厘米即可用剪刀采收. 食用方法:可涼拌,、做沙拉,、熱拌、卷餅,、蘸醬,、爆炒、做湯,、涮火鍋等.