先后在廣西南寧市武鳴區(qū),、邕寧區(qū)、橫縣以及隆安縣分別走訪了無土栽培原生態(tài)芽苗菜同行業(yè)基地,四家公司僅在銷售區(qū)域略有所不同而已,而在培育方面以及基地的規(guī)模,皆大同小異.芽苗菜生產(chǎn)項目,將以農(nóng)民小作坊的形式成為農(nóng)村扶貧系列工作中最活躍的一份子.圖為豌豆芽苗菜待售的包裝成品.

一,、投入成本低.即便是頗具一定生產(chǎn)規(guī)模的芽苗菜基地,也無需投入巨大的資金在基地建設(shè)方面,就比如橫縣的芽苗菜基地,是橫縣團(tuán)隊自力更生在租賃的幾畝基地上,在棚中用竹木搭建好架子,進(jìn)購芽苗菜種子之后即可開始生產(chǎn).所需人工的成本也是比較低,從浸泡種子到裝盤環(huán)節(jié),一般由1-2個本地農(nóng)民工即可完成,在上架培育的過程中,有一個稍懂技術(shù)的技術(shù)員即可完成,后期采收和冷藏處理得需要3-5個人配合進(jìn)行配送和運輸.什么地方能學(xué)芽苗菜的培育技術(shù)-益康園

二,、項目前景佳.芽苗菜目前是市場上zui..受..歡..迎的家常菜之一,除具備多種營養(yǎng)成分以外,其綠色生態(tài)的品質(zhì)成為了千家萬戶首..選的因素.尤其是城市中的居民,對吃的品質(zhì)追求非常高,所以寧愿選購稍微貴2-3元的品質(zhì)菜,也不會買一些農(nóng)yao殘留的普通蔬菜.目前芽苗菜在廣西南寧市批發(fā)價4-5元,、零售價格10-12元,其中南寧某大超市上架的價格標(biāo)簽是12元/斤.

三、扶持力度大.現(xiàn)今農(nóng)業(yè)扶持政策的力度很大,及時是家庭式的小作坊,只要具備一定的生產(chǎn)規(guī)模,、具有檢測達(dá)標(biāo)的品質(zhì)以及具有暢通的銷售渠道,芽苗菜項目將成為當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門關(guān)注和扶持的熱門項目.有了相關(guān)部門的政策和資金扶持,那么小作坊將可以擴(kuò)展為中小型基地,可以發(fā)展成為"合作社+農(nóng)戶"的規(guī)模.什么地方能學(xué)芽苗菜的培育技術(shù)-益康園

四,、可遍地開花.由于芽苗菜的保鮮環(huán)節(jié)需要,在配送方面,目前未能實現(xiàn)大量芽苗菜遠(yuǎn)距離的配送.所以,正是這個原因,可以造就了城市中的各個城區(qū)、各個縣城都可以遍地開花式的存在.如果在當(dāng)?shù)匦纬梢欢ǖ钠焚|(zhì)影響力之后,基地也可以采取訂單式的生產(chǎn),一般生產(chǎn)周期為6-10天即可采收,即靈活又高..效,恰恰符合了農(nóng)村農(nóng)民的投..資能力和對培育市場的信心