現(xiàn)在有很多人都喜歡自己在陽(yáng)臺(tái)上栽培豆芽菜,隨著高新技術(shù)的不斷發(fā)展,無(wú)土栽培也很受歡迎,那么怎么養(yǎng)無(wú)土栽培豆芽菜呢?下面給大家介紹無(wú)土栽培豆芽菜的方法.

無(wú)土栽培豆芽菜的方法:

1.無(wú)根豆芽技術(shù)--選豆選用成熟,、顆粒飽滿,、發(fā)芽率高,、以芽勢(shì)頭強(qiáng)的豆種.剔除裂豆,、碎豆,、嫩子豆,、蟲(chóng)口豆以及其它雜物.貯藏時(shí)受熱的走油豆,、隔年豆,都不能作無(wú)根豆芽生產(chǎn)用;這種豆子不但發(fā)芽率低,甚至不會(huì)發(fā)芽.而且在生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)發(fā)毒腐爛.

2.無(wú)根豆芽技術(shù)--浸豆把選好的豆種倒進(jìn)缸里,放滿水(自來(lái)水、井水等均可),上下攪動(dòng),用鐵絲笊撈去漂浮上來(lái)的豆子等雜物,再用水反復(fù)淘洗干凈,泡半小時(shí)后,倒入容器內(nèi),容器的漏水孔須用蒲包條子填塞好,但不能填得太緊或太松,松緊標(biāo)準(zhǔn)以既能順利淌水,又不會(huì)漏掉豆種為宜.一只直徑64厘米,高66厘米的木桶可裝豆種-公斤,一般是裝到容器的1/3.豆種裝入容器內(nèi)之后,還要淋一遍水.

3.無(wú)根豆芽技術(shù)--淋水這是生產(chǎn)好豆芽的關(guān)鍵一環(huán).豆子雖然在成熟收獲后有一段休眠期,但仍在進(jìn)行呼吸.這種現(xiàn)象在發(fā)芽時(shí)顯得格外旺盛.如果不及時(shí)把它呼吸所產(chǎn)生的熱量散發(fā)掉,豆芽就會(huì)腐爛變質(zhì)發(fā)出酸臭的氣味.淋水的次數(shù)和多少份量,要根據(jù)季節(jié)氣候變化而增減.夏季氣溫高,一般四小時(shí)淋一次,一次淋兩遍;春,、秋兩季氣候溫和,適宜豆芽生長(zhǎng),可四至五小時(shí)淋一次;冬季天氣寒冷,豆芽生長(zhǎng)緩慢,室內(nèi)要加溫.有條件的地方,室內(nèi)溫度要保持在22到25℃,淋水次數(shù)每六小時(shí)淋一次,一次淋一遍.但要用溫水淋,要掌握好水溫.不要有忽高忽低.水溫過(guò)高會(huì)使豆芽生長(zhǎng)緩慢,出現(xiàn)彎曲狀,顏色發(fā)灰,俗稱"老口",生長(zhǎng)期偏長(zhǎng).更要防止熱一陣?yán)湟魂?總之,摻熱水要均勻,以手感溫和,溫度22℃為宜,淋水前要用溫度計(jì)測(cè)量水溫,不要隨便估計(jì).(淋水方法:一手抓住淋水桶從缸里舀滿水后,往另一手掌心上慢慢的灑,就像澆花一樣,動(dòng)作盡量慢一點(diǎn),要灑開(kāi)灑均,不能亂沖,、亂倒,防止沖翻沖斷豆芽,影響生長(zhǎng).淋水要充足,邊淋邊讓容器里的水從漏水孔淌出,還要使容器里的水滿過(guò)豆芽.)

4.生產(chǎn)過(guò)程天浸種,第二、三天早上還要把容器里的豆種倒進(jìn)缸里泡一次(冬季用溫水),因?yàn)槎狗N的發(fā)芽勢(shì)不同,容器內(nèi)豆芽在不同位置上的水,、光,、氣、熱均有差別,發(fā)芽速度不可能一致,經(jīng)過(guò)幾次淘洗后,基本可以改變?nèi)萜魃峡谘块L(zhǎng),四周和底層芽短的情況.力求豆種芽發(fā)芽均勻整齊.操作方法:把豆種倒進(jìn)水缸,用手上下攪動(dòng)拌均,用蔑籮筐撈出后,盛入容器,除了沒(méi)有發(fā)芽的外,其余均用蒲包(天冷用草包)蓋好,不論季節(jié)變化,一天只能洗一次,不能多洗,否則會(huì)損傷豆芽而影響生長(zhǎng).到第四天早上,不必下缸淘洗了,只須按時(shí)進(jìn)行淋水,讓豆芽在容器里生長(zhǎng),俗稱"坐桶".在浸種到芽長(zhǎng)厘米,冬季大約要三天半時(shí)間,其它季節(jié)多只要三天就行.

以上就是無(wú)土栽培豆芽菜的方法,無(wú)土栽培豆芽菜既干凈,又方便,希望以上內(nèi)容能夠喜歡養(yǎng)殖植物的朋友們有所幫助!